スージーのシンプルライフ

シンプルライフの記録

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【ヴィーガンレシピ】炊飯器で簡単調理!かぼちゃの煮物☆

かぼちゃは大好きでよく食べるんだけど、かぼちゃは炊飯器調理するのが一番美味しい! 炊飯器だったら短時間で美味しいかぼちゃの煮物が作れる! 今回はレンジ&炊飯器調理でかぼちゃの煮物を作ってみた。 ホクホクのかぼちゃの煮物が出来上がった(*´∀`*) …

【ヴィーガンレシピ】フライパンで簡単調理!バジルポテト☆

じゃがいもを消費したかったので、フライパンで簡単に作れるバジルポテトを作ってみた。 油で揚げないからヘルシー♪ おやつやおつまみにも良さそう☆Youtube見ながらパクパク食べちゃいました~(*´∀`*) 食事制限をする前まではフライドポテトが大好きだった…

じゃがいもを丸々1個使ったモチモチじゃがいもパン!

家にあったじゃがいもを消費したいなーと思い、じゃがいもパンを作ってみた。 基本のまるパンのレシピにマッシュしたじゃがいもを入れたんだけど、小麦粉の量に対してじゃがいもが多すぎたので、しっとりモチモチ食感に。 一口食べるとじゃがいもの風味が口…

炊飯器で米粉パンが超カンタンに作れる!【ふわモチで美味しい!】

パンを焼くとなると、発酵とか捏ねる作業が必要になってくるんだけど、炊飯器で米粉パンを作ってみたら、捏ねずにふわふわモチモチのパンが出来上がった! めっちゃ簡単に作れて感動!! 生地を混ぜて炊飯器に放り込んで、発酵させたら後は早炊きボタンを押…

強力粉でチョコスコーンを作ってみた!(…成功??)

前回、前々回と強力粉でスコーンを作ろうとするも失敗した。なので、今回はチョコスコーンを作ってみた! 形は悪いけど…一応成功、かな! 強力粉で作ったので薄力粉で作るよりも軽くサクサクした感じはない。どっさりモッチリって感じ。食べごたえがすごい。…

日向ぼっこしてる姿が可愛い

最近のお気に入りの風景。 バナナ、ガジュマル、豆乳ヨーグルトの日向ぼっこ(笑) バナナは追熟させるため、豆乳ヨーグルトは発酵させるためにガジュマルと一緒に日光浴させてる。 バナナは気持ち良さそうに寝そべってる感じがなんか好き。彼らの姿を見てる…

【失敗レシピ】強力粉でバナナスコーンを作ろうと思ったら…

前回、強力粉でスコーンを作ろうとして失敗した。 なので、今度はちょっと違う作り方でバナナスコーンを作ってみた! …バナナスコーンというより、バナナブレッドが出来上がった(泣)やっぱり強力粉で作るとパンっぽくなっちゃうのかなー?味は美味しかった…

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